יש פתגם מאד שוביניסט ועתיק יומין של "נשים למטבח" אבל בסופו של דבר היום לא רואים נשים שולטות במטבחים הגדולים, במסעדות הגדולות מדוע זה? "המשפט אינו שלם, כי המשפט הוא נשים למטבח הביתי אולי, ולא למסעדות מקצועיות. זה ככה מאז ומתמיד מהסיבה הפשוטה שמטבח ברמה של עשרות ומאות אנשים זאת פעילות פיזית מאד קשה וכנשים זה הרבה יותר מורכב לעשות את זה". למה אין בפריים טיים נשים כמו במשחקי השף ומאסטר שף? והאם עולם הקונדיטוריה הוא קל יותר?
